Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kyllingelever med ris i ovnen

Kyllingelever med ris i ovnen

0
1170
Køkken Verden
Kalorieindhold 120,4 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 35 minutter
Proteiner * 5,4 gr.
Fedtstoffer * 5,6 g
Kulhydrater* 22,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Kyllingelever med ris i ovnen
Indhold

En meget bekvem måde at tilberede kyllingelever på, da den bages samtidig med tilbehør. Vi forbereder alle ingredienserne på forhånd, læg dem i en form og sender dem til ovnen. Grynene er godt mættede med saften af ​​grøntsager og lever og er meget velsmagende. Vi anbefaler at tage sprød ris - på denne måde ser retten mere æstetisk tiltalende og appetitlig ud.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 15
Vi tilbereder de nødvendige ingredienser. Skræl gulerødder og løg, skyl og tør. Vi skyller kyllingelever grundigt i rindende vand, fjerner film, kar og vener. Læg risene i et dørslag og skyl til rent vand.
trin 2 ud af 15
Læg de vaskede ris i en skål og fyld den med koldt vand. Vi lader ligge i blød et stykke tid, mens vi forbereder resten af ​​komponenterne.
trin 3 ud af 15
Skær gulerødderne i tynde tern, som på billedet.
trin 4 ud af 15
Skær løgene i tynde langsgående fjer.
trin 5 ud af 15
Varm olivenolien i en stegepande, til den er varm. Kom tilberedte løg med gulerødder i, bland og steg ved medium-lav temperatur, indtil de er bløde. Rør af og til.
trin 6 ud af 15
Frigør peberfrugten fra frø og stilke, skyl og skær i små tern. Hæld hakkede peberfrugter til bløde grøntsager, bland og fortsæt med at lave mad i yderligere tre til fire minutter.
trin 7 ud af 15
Til sidst tilsættes kyllingelever tørret på et køkkenrulle.
trin 8 ud af 15
Bland det med vegetabilsk stegning, tilsæt salt og formalet sort peber og kog i et eller to minutter.
trin 9 ud af 15
Kom de gennemblødte ris i en bageplade sammen med vandet, som den var gennemblødt i.
trin 10 ud af 15
Læg leveren med grøntsager oven på risene, og prøv at fordele den i et jævnt lag. Hæld vand ved stuetemperatur i formen - væsken skal dække formens indhold til det halve.
trin 11 ud af 15
Tilsæt salt og peber til fadet.
trin 12 ud af 15
Vi vasker, tørrer og kværner greenerne. Hæld krydderurterne over leveren.
trin 13 ud af 15
Stram formen med ris og småkager med folie med den skinnende side indad. Forvarm ovnen til 180 grader og kom fadet i det på det nederste niveau. Bages i tredive til femogtredive minutter
trin 14 ud af 15
Kyllingeleveren er gennemstegt, og risene bliver bløde og smuldrende.
trin 15 ud af 15
Server varm lever med ris med friske krydderurter som pynt.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *