Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kyllingelever med æbler og løg i en krukke i ovnen

Kyllingelever med æbler og løg i en krukke i ovnen

0
2115
Køkken Verden
Kalorieindhold 195,6 kcal
Portioner 3 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 5,8 gr.
Fedtstoffer * 14,9 gr.
Kulhydrater* 14,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Kyllingelever med æbler og løg i en krukke i ovnen
Indhold

Leveren bliver endnu mere saftig, hvis du ikke steger den i en gryde, men koger den i en krukke. Ja, det er ikke en fejl! Det er i en krukke med løg og æbler. Som et resultat smelter den færdige lever bare i munden.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vask kyllingelever, fjern striber og blodpropper, skær. Kom leveren i en skål, krydr med salt og smag til, rør rundt.
trin 2 ud af 5
Skær æbler i skiver, løg i tynde ringe. Forbered en kvartskrukke, læg løg, æbler og lever i lag.
trin 3 ud af 5
Start med løglaget, derefter æblerne og leveren. Gentag denne rækkefølge af lag, indtil du løber tør for ingredienser.
trin 4 ud af 5
Dæk glasset med folie og sæt i en forvarmet ovn til 180 grader. Bag retten i 30-35 minutter.
trin 5 ud af 5
Under bagning frigiver løg og æbler saft, som fungerer som en marinade til leveren. Server leveren med et valgfrit tilbehør.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *