Kyllingelever i bacon i ovnen

0
1170
Køkken Verden
Kalorieindhold 271,3 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 15 gr.
Fedtstoffer * 22,5 g
Kulhydrater* 3,5 gr.
Kyllingelever i bacon i ovnen

Vi tilbyder en interessant mulighed for en kyllingelever -snack. For at gøre dette skal du også bruge bacon, skåret i tynde skiver. Desuden kan du tage både almindelig og ubehandlet røget bacon, afhængigt af hvilken smag du vil have. Når det bages af bacon, smeltes fedtet og gennemblødes i mørt kyllingeaffald - der opnås en meget blød saftig lever. En sådan forret er ret fed, nærende og passer godt til spiritus.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vi vasker kyllingelever godt i koldt vand, fjerner alle eksisterende film, kar og vener.
trin 2 ud af 6
Efter skylning lægges leveren på et køkkenrulle og dækkes med et andet stykke håndklæde. Al fugt skal fjernes fra hvert stykke.
trin 3 ud af 6
Læg baconpladerne på arbejdsfladen. Tag kyllingelever i et separat stykke og drys med salt og sort peber. Vi tilpasser krydderierne efter vores egen smag under hensyntagen til også saltets saltholdighed.
trin 4 ud af 6
Vi lægger det forberedte stykke lever på kanten af ​​tallerkenen og pakker det i form af en rulle. For pålidelighed kan du stikke strukturen med et tandstikker. Men hvis du derefter omhyggeligt lægger de resulterende ruller med sømmen nedad, så bevares formen under bagning godt uden at stikke. Dæk bagepladen med folie, skinnende opad. Del leveren i bacon på en bageplade.
trin 5 ud af 6
Forvarm ovnen til en temperatur på 190 grader. Vi lægger en bageplade med lever i den på et medium niveau og bager i tyve minutter.
trin 6 ud af 6
Vi tager den færdige lever i bacon fra ovnen. Overfør fra en bageplade til en serveringsplade. Serveres varmt. Drys eventuelt med krydderurter.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *