Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kyllingelever i mælk med løg i en gryde

Kyllingelever i mælk med løg i en gryde

0
944
Køkken Verden
Kalorieindhold 188,2 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 25 minutter
Proteiner * 11,8 g
Fedtstoffer * 11,4 gr.
Kulhydrater* 25,4 g
* pr. 100 gr. produkt
Kyllingelever i mælk med løg i en gryde
Indhold

Især mør og saftig lever opnås i mælk i en gryde. Tilføjelse af løg til fadet vil gøre det endnu mere smagfuldt. Tjek ideen til et hurtigt og nærende hjemmelavet måltid.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Del kyllingelever i mellemstore stykker. Vi vasker dem i et dørslag.
trin 2 ud af 8
Drys de våde stykker med salt og formalet rød peber. Rør rundt, så krydderierne fordeles jævnt.
trin 3 ud af 8
Derefter dypper vi den krydrede lever i melet. Rul hvert stykke.
trin 4 ud af 8
Dernæst nedsænker vi slagteaffaldet i et sammenpisket kyllingæg.
trin 5 ud af 8
Varm en bradepande op med vegetabilsk olie og kom den panerede lever her. Steg til let rødme på begge sider.
trin 6 ud af 8
Steg løgene i en separat stegepande. Skær den på forhånd i tynde halve ringe.
trin 7 ud af 8
Vi spreder løget til leveren og fylder indholdet med mælk. Dæk fadet til med låg og lad det simre ved svag varme i 10-15 minutter.
trin 8 ud af 8
Leveren med løg i mælk er klar. Server varmt!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *