Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kyllingelever i creme fraiche i en langsom komfur

Kyllingelever i creme fraiche i en langsom komfur

0
1285
Køkken Verden
Kalorieindhold 113,3 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 5,8 gr.
Fedtstoffer * 9,9 gr.
Kulhydrater* 6,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Kyllingelever i creme fraiche i en langsom komfur
Indhold

Fra kyllingelever kan du tilberede et meget velsmagende og delikat varmt måltid, som både mætter perfekt og er meget nyttigt i sammensætning. Vi koger dette slagteaffald i en langsom komfur med tilsætning af løg og gulerødder. Og for saftighed og afbalanceret smag skal du tilføje creme fraiche. Server en sådan lever varm med enhver tilbehør. Den klassiske kombination er med kartofler eller boghvede. Kogt perlebyg, pasta, ris er også fantastisk.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Forbered først grøntsagerne. Skræl løgene, vask dem, tør dem og skær dem i tynde gennemsigtige halvringe.
trin 2 ud af 8
Vi tænder multicookeren i tilstanden "Fry". Kom den angivne mængde smør i en skål og smelt det til flydende tilstand under omrøring. Kom løghalvringe i det smeltede smør. Steg den til den er gennemsigtig, og glem ikke at røre rundt.
trin 3 ud af 8
Skræl gulerødderne fra den øverste hud, vask, tør og gnid på et groft rivejern. Tilsæt hakkede gulerødder til de klare løg. Vi tilføjer også laurbærblade. Rør rundt og steg videre under omrøring i yderligere fem til syv minutter, indtil gulerødderne er møre.
trin 4 ud af 8
Skyl kyllingelever grundigt i koldt vand. Vi afskærer alle film og kar. Skær det tilberedte produkt i små stykker.
trin 5 ud af 8
Derefter forbereder vi cremefyldet. For at gøre dette blandes creme fraiche, salt og formalet sort peber i en lille beholder efter smag. Vi tilføjer også tørret basilikum. Vi blander alt sammen, så krydderierne fordeles jævnt i hele fyldmængden.
trin 6 ud af 8
Vi udtrækker laurbærblade fra grøntsagsstegning og lægger den tilberedte kyllingelever. Efter leveren sender vi cremefyldet i skålen. Vi blander alt sammen. Vi lukker låget på multikogeren, indstiller tilstanden "Slukning" i tredive minutter.
trin 7 ud af 8
Når den angivne tid er gået, åbnes låget på multikogeren og blandes leveren sammen med den resulterende sauce igen. Retten er klar.
trin 8 ud af 8
Server varm kyllingelever med cremefraiche og grøntsagssovs og enhver anden ret. Drys med hakket dild ved servering.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *