Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kyllingefilet i honningssennepsauce

Kyllingefilet i honningssennepsauce

0
319
Køkken Verden
Kalorieindhold 68,5 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 5 timer
Proteiner * 10,7 g
Fedtstoffer * 8,7 g
Kulhydrater* 11,4 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Kyllingefilet i honningssennepsauce
Indhold

Kyllingefilet, selvom den er velsmagende og sund, tilberedes sjældent af husmødre, for i sidste ende viser det sig at være tørt. En marinade baseret på honning og sennep gør kødet saftigt, mørt og med en interessant smag. Det tilrådes at marinere fileten i mindst 4 timer, så er fadets saftighed garanteret. Vi bager fileter i ovnen. Filet bagt i en sådan sauce vil være lækker både varm og kold.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Skyl kyllingefilet under rindende vand og dup det tør med et køkkenrulle.
trin 2 ud af 7
Kom mængden af ​​alle ingredienserne til saucen, som angivet i opskriften, i en separat skål. Honningen til saucen skal være flydende.
trin 3 ud af 7
Bland derefter disse produkter godt med en ske.
trin 4 ud af 7
Fordel de tilberedte filetstykker godt med den tilberedte honning-sennepssauce og læg dem i en separat skål. Hæld resten af ​​saucen over fileterne. Lad kødet marinere i mindst 4 timer, for jo længere det marineres, jo mere mørt bliver det. I løbet af denne tid vendes filetstykkerne flere gange, så de bliver jævnt marineret.
trin 5 ud af 7
Efter marineringstiden er gået, kan du begynde at bage. Forvarm ovnen til 180 ° C. Dæk en bageplade eller bedre en bageplade med et stykke specialpapir og smør den med vegetabilsk olie. Læg filetstykkerne i en form og hæld den resterende sauce over.
trin 6 ud af 7
Bag fileterne i 1 time. Det er ikke nødvendigt at dække kødet med folie under bagning. Ved slutningen af ​​bagningen skal du kontrollere, at fileten er klar ved at gennembore den med en kniv. Hvis kødsaften er lyserød, skal du fortsætte med at bage lidt mere.
trin 7 ud af 7
Overfør den bagte kyllingefilet i honning-sennepssauce til portionerede tallerkener og server med din yndlingsret og friske grøntsager.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *