hjem
➠ Koteletter
➠ Kyllingekoteletter
➠ Kyllingekoteletter på benet

Kyllingekoteletter på benet

845

Køkken Østeuropæisk

Kalorieindhold 196,7 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 90 minutter

Proteiner * 10,7 g

Fedtstoffer * 13,6 gr.

Kulhydrater* 8,5 gr.

Indhold

Lækre udbenede kylling- og kartoffelkoteletter er meget enkle og lette at forberede. Og den originale præsentation vil forbløffe dine gæster! Dette er en meget mør, tilfredsstillende og nærende ret! Saftig sauce vil gøre dem endnu mere appetitlige!

ingredienser

Madlavningsproces

Først skal du koge kyllingestammen. For at gøre dette skal du koge vand og koge i en time - time 20 minutter. Du skal også skrælle og koge kartoflerne.

Fjern kyllingekød fra tromlerne og skær i små stykker eller rul gennem en kødkværn. Mal kartoflerne i kartoffelmos, og gnid osten på et groft rivejern.

Bland kylling, kartofler og ost i en dyb skål. Tilsæt æg, mel, salt og krydderier. Bland alt grundigt til en homogen masse.

Nu tager vi knoglen fra trommestikken, groft deler vi hakket kød med antallet af ben og danner en trommestikformet kotelette omkring hver af dem. Rul koteletterne i brødkrummer.