Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Koteletter
  3. ➠ Kyllingekoteletter
  4. ➠ Kyllingekoteletter med smeltet ost

Kyllingekoteletter med smeltet ost

0
1019
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 130 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 9,5 g
Fedtstoffer * 10,9 g
Kulhydrater* 10,4 g
* pr. 100 gr. produkt
Kyllingekoteletter med smeltet ost
Indhold

Ved at tilføje smeltet ost til hakket kylling, vil du blive overrasket over, hvor møre patties kan være. En mærkbar cremet note vises, som ændrer den sædvanlige smag, hvilket gør den rigere, mere behagelig og blødere. Resten af ​​opskriften på hakket kyllingekoteletter er ganske almindelig og kræver ikke særlige ingredienser. Besværet er et minimum, hvilket betyder, at du ikke skal stå i køkkenet i lang tid for et lækkert måltid.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Hakket kylling, hvis det er muligt, tilberedes bedst hjemme for at være sikker på dens kvalitet og sammensætning. Du kan bruge enhver del af kyllingen efter fjernelse af hud, knogler og brusk.
trin 2 ud af 7
Læg et stykke brød i en skål og fyld det med lunken mælk.
trin 3 ud af 7
Skræl løg og purløg, skyl og tør. Skær løget i små tern, og før hvidløg gennem en presse.
trin 4 ud af 7
Tilsæt hakket kylling, løgterninger, hvidløg passeret gennem en presse, salt, sort peber og et æg i skålen til brødet gennemblødt i mælk.
trin 5 ud af 7
Riv smør og smeltet ost på et groft rivejern og tilsæt hakket kød. Bland alt sammen med dine hænder eller med en ske. Massens konsistens viser sig at være tyk, tæt, holder formen godt.
trin 6 ud af 7
Varm vegetabilsk olie i en stegepande, til den er varm. Vi lægger de formede koteletter og steger dem i fire til fem minutter på hver side ved ovnens gennemsnitstemperatur. Det er bedst ikke at dække gryden for at holde den sprød.
trin 7 ud af 7
Fjern de færdige koteletter fra gryden og overfør dem til et fad. Det er bedre at servere dem varme, ledsaget af grøntsager og urter.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *