Kyllingekoteletter med hytteost i ovnen

0
1104
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 72,8 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 7,2 gr.
Fedtstoffer * 5,1 gr.
Kulhydrater* 6,6 gr.
Kyllingekoteletter med hytteost i ovnen

Kyllingekoteletter med hytteost er en fremragende ret, der er velegnet til den sunde ernæringsmenu såvel som til børn. Med forbehold af proportionerne mærkes indholdet af hytteost absolut ikke i de færdige koteletter. For at tilføje mere saftighed, smag og farve foreslår vi også at bruge grøntsager. Gulerødder lysner bøfferne, og kål vil løsne deres tekstur. Vi kan antage, at koteletter med en sådan sammensætning indeholder et tilbehør på samme tid! Dette er en god ret ikke kun til en let, solid frokost, men også en tankevækkende mulighed for en ordentlig snack i løbet af dagen.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Skræl løgene, skyl og tør. Skær det i små tern. Skræl gulerødderne, vask og gnid på et groft rivejern.
trin 2 ud af 8
Opvarm en lille smule vegetabilsk olie i en stegepande, til den er varm. Hæld hakkede løg og revne gulerødder deri. Under lejlighedsvis omrøring steges grøntsagerne, indtil gulerødderne er bløde. Det tager cirka femten minutter for gulerødderne at koge. Når den angivne tid er gået, skal du fjerne gryden fra ovnen og lade grøntsagsmassen afkøle til stuetemperatur.
trin 3 ud af 8
Tør kyllingefilet uden hud med et køkkenrulle. Vi skærer det i små stykker. Brug en kødkværn eller blender til at male kyllingestykkerne i fint struktureret hakket kød.
trin 4 ud af 8
Tilsæt æg, hytteost og stegte løg med gulerødder til den resulterende hakket kylling.
trin 5 ud af 8
Det er kålens tur. Det er vigtigt at bemærke her, at kålen skal være af tidlige sorter - mør og blød. Alternativt kan du bruge Beijing. Vi strimler det tyndt og ælter det godt med vores hænder. Dette vil blødgøre fibrene og blive meget blødere. Tilsæt tilberedt kål til hakket kød. Krydr massen med salt og sort peber efter smag og bland godt med dine hænder eller med en ske.
trin 6 ud af 8
Vi danner koteletter fra den tilberedte masse med våde hænder. Det er vigtigt at rulle dem godt i håndfladerne - så alle stykker grøntsager og hytteost synker ned, og overfladen forbliver glat.
trin 7 ud af 8
Smør bagepladen med en lille smule vegetabilsk olie og kom forberedte koteletter deri. Forvarm ovnen til en temperatur på 200 grader og sæt formen på det midterste niveau. Vi bager koteletterne i tredive minutter.
trin 8 ud af 8
Vi tager de færdige koteletter ud af ovnen. Du kan servere direkte i formularen. Som tilbehør er det passende at servere friske grøntsager, kartoffelmos og forskellige saucer.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *