hjem
➠ Koteletter
➠ Kyllingekoteletter
➠ Kyllingekoteletter i en cremet sauce

Kyllingekoteletter i en cremet sauce

1420

Køkken Østeuropæisk

Kalorieindhold 228,3 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 50 minutter

Proteiner * 14,1 gr.

Fedtstoffer * 9,4 gr.

Kulhydrater* 9,1 gr.

Indhold

Cremet sauce gør enhver opskrift mør og unik. Hakket kyllingekoteletter vil ikke være en undtagelse. Og som tilbehør er kogte kartofler eller kartoffelmos ideel.

ingredienser

Kyllingefilet 1 kg hvidt brød 2 skiver Komælk 100 ml Pulveriseret mælk 2 spsk Salt smag Malet sort peber smag Ostemasse 150 g Fløde 200 ml.

Madlavningsproces

Vi vasker og tørrer kyllingefilet. Du kan også bruge hel kylling. Til madlavning adskilles det fra knoglerne. Vrid det tilberedte kød i en kødkværn. Sug skiver af hvidt brød i mælk, og bland dem derefter med hakket kød.

Bland det resulterende hakket kød med mælkepulver, salt og sort peber efter smag.

Vi danner koteletter af hakket kød og lægger dem i en bageplade. Sæt i en forvarmet ovn til 180 grader. Vi opbevarer det der i 15 minutter.

Lad os lave en cremet sauce. For at gøre dette blandes ostemassen grundigt med fløde. Vi tilføjer også salt og lidt peber. Kom de bagte koteletter i et andet rent fad. Så vi slipper for overskydende fedt. Fyld koteletterne med sauce og sæt dem i ovnen igen i 7-10 minutter. Den optimale ovntemperatur er 140 grader.