hjem
➠ Koteletter
➠ Kyllingekoteletter
➠ Kyllingekoteletter i creme fraiche i ovnen

Kyllingekoteletter i creme fraiche i ovnen

5101

Køkken Østeuropæisk

Kalorieindhold 141 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 50 minutter

Proteiner * 11,2 gr.

Fedtstoffer * 14,8 g

Kulhydrater* 2,1 gr.

Kyllingekoteletter i creme fraiche i ovnen

Indhold

Koteletter bagt i cremefraiche sauce er saftige og møre i smagen. En sådan ret vil ikke skade figuren, fordi opskriften indebærer brug af let kyllingefilet.

ingredienser

Kyllingefilet 600 gr. Creme fraiche 250 g Æg 1 pc. Ost 100 g Vand 100 ml Hvidløg 2 tand. Salt smag Malet sort peber smag Vegetabilsk olie til smøring

Madlavningsproces

Vi forbereder de nødvendige produkter. Kyllingefilet skal vaskes, skrælles af film og fedt og derefter tørres med et køkkenrulle.

Vi behandler fileten på enhver passende måde. Du kan bruge en kødkværn eller bare hakke fint med en kniv. Bland produktet med ægget, hakkede hvidløgsfedd, salt og peber.

Bland hakket kød og form runde og ensartede koteletter deraf. Smør bageformen med en lille mængde olie, læg koteletterne ud. Vi bager i ovnen i 15 minutter ved en temperatur på 200 grader.

Tilberedning af cremefraiche sauce. For at gøre dette, slå vand og creme fraiche indtil glat. Du kan tilføje salt.

Vi tager koteletterne ud, hæld dem med sauce, drys med revet ost og bag igen, men i 20 minutter og ved en lavere temperatur. 160-180 grader vil klare.