Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Opskrifter på grillen
  3. ➠ Kyllingevinger på grillen
  4. ➠ BBQ kyllingevinger på grillen

BBQ kyllingevinger på grillen

0
2314
Køkken Verden
Kalorieindhold 114,9 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 15,1 gr.
Fedtstoffer * 11,6 gr.
Kulhydrater* 12 gr.
* pr. 100 gr. produkt
BBQ kyllingevinger på grillen
Indhold

Grill er en slags langsom stegning af kød over ulmende kul ved en temperatur på 100-120 ° C. Der er særlige ovne til dette, og kød tilberedes på et rist. BBQ kyllingevinger på grillen steges efter marinering i en varm sauce indeholdende sure ingredienser (tomatsauce, citronsaft eller eddike), vegetabilske olier og krydderier. Saucen kan tages færdiglavet eller tilberedt efter enhver opskrift. Vingerne marineres i en sådan sauce i højst 1 time, så syren ikke gør kødet for blødt.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skyl kyllingevingerne godt under rindende vand, og tør dem med et håndklæde.
trin 2 ud af 6
Kom derefter mængden af ​​sovsingredienser (sennep, sojasovs, tomatpuré, vegetabilsk olie, flydende honning, salt, citronsaft og peberblanding) som angivet i opskriften i en separat skål og rør godt med en ske.
trin 3 ud af 6
Læg de tilberedte vinger i en dyb skål, hæld saucen over og bland godt med dine hænder. Lad vingerne stå i denne marinade i 1 time for at marinere.
trin 4 ud af 6
Mens vingerne marinerer, skal du forberede grillen. Når kulene brænder ud og bliver hvide, kan du begynde at bage. Læg de marinerede vinger i en række på grillen og bag i 10-15 minutter på den ene side. Husk, at varmen ikke skal være for høj til grillvingerne, og juster dette efter din smag.
trin 5 ud af 6
Drej derefter risten med vingerne på den anden side og steg dem til de er møre og gyldenbrune.
trin 6 ud af 6
Overfør de grillede kyllingevinger til tallerkener og server dem varme.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *