Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kyllingekoteletter under en pels

Kyllingekoteletter under en pels

0
1239
Køkken europæisk
Kalorieindhold 110,6 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 6,8 g
Fedtstoffer * 8,5 gr.
Kulhydrater* 4,7 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Kyllingekoteletter under en pels
Indhold

Hvor praktisk er det, når en varm ret indeholder en vidunderlig og tilfredsstillende kombination af produkter. Her har vi svampe og kartofler og tomater. De dækker, ligesom en pels, et stykke saftigt og mørt kød og giver det aroma og unik smag. Vi lægger emnet på en bageplade - og uden besvær. Vi får en komplet ret, som er velsmagende i sig selv, bortset fra at grøntsager og saucer altid vil komme godt med.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Skyl kyllingefilet og klat med en serviet. Skær kødet i længder, der ikke er mere end 2 cm tykke. Gnid stykkerne med salt og peber eller kyllingekrydderier og pisk lidt. Sæt kyllingen til side.
trin 2 ud af 5
Skræl og vask friske svampe, skær derefter i tallerkener. Skræl løget og skær det i ringe eller halve ringe, afhængigt af størrelsen. Steg i vegetabilsk olie i en varm stegepande.
trin 3 ud af 5
Vask tomaterne og skær dem i cirkler. Skræl kartoflerne, vask og riv groft. Læg kyllingen i et smurt ovnfast fad. Top med svampe, tomater og finthakkede grønne løg.
trin 4 ud af 5
Læg kartoflerne, tilsæt lidt salt og peber. Kombiner hvidløg, skrællet og hakket med creme fraiche og rør rundt. Fordel saucen over et lag kartofler.
trin 5 ud af 5
Læg formen i en ovn, der er forvarmet til 200 grader i 20 minutter. Fjern, drys med groft revet ost og bag i yderligere 10-15 minutter, indtil de er gyldenbrune. Server straks varme og smagfulde koteletter.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *