Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kyllingekoteletter med ananas i en gryde

Kyllingekoteletter med ananas i en gryde

0
1223
Køkken europæisk
Kalorieindhold 193,1 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 20,6 g
Fedtstoffer * 12,1 gr.
Kulhydrater* 8,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Kyllingekoteletter med ananas i en gryde
Indhold

Panerede kyllingekoteletter, stegt til sprøde, med en ring saftig ananas og smeltet ost på toppen - er dette ikke en mulighed for en lækker, solid middag? Friske grøntsager og krydderurter er det perfekte tilbehør til denne kotelette. Derudover tager det ikke lang tid at lave mad.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Tør kyllingefilet, skær venerne, filmene og bruskene af. Vi skærer hvert stykke filet i lige skiver af lille tykkelse.
trin 2 ud af 7
Vi lægger skiverne på et skærebræt, dækker med husholdningsfilm og slår med en hammer på begge sider. Drys med salt og sort peber.
trin 3 ud af 7
I en lille skål piskes æggene med en gaffel eller et piskeris.
trin 4 ud af 7
Opvarm vegetabilsk olie i en gryde til den er varm. Dyp hver kotelette i et sammenpisket æg på alle sider og kom den i en stegepande.
trin 5 ud af 7
Hvis olien er godt opvarmet, tager ægget med det samme og spredes ikke med koteletten. Steg hvert stykke til rødme på begge sider.
trin 6 ud af 7
Vi åbner glasset med ananas, tager ringene ud og lader væsken løbe helt ud. Læg koteletterne på en bageplade og dæk hver med en ananasring. Tre ost på et groft rivejern og læg ostespånerne oven på ananas.
trin 7 ud af 7
Læg en bageplade med tilberedte koteletter i en forvarmet ovn i et par minutter, så osten smelter. Server de færdiglavede koteletter varme, pyntet med krydderurter, hvis det ønskes.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *