Kyllingekoteletter med mayonnaise i en gryde

0
934
Køkken europæisk
Kalorieindhold 252,2 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 25 minutter
Proteiner * 16,1 gr.
Fedtstoffer * 13,9 gr.
Kulhydrater* 22,9 gr.
Kyllingekoteletter med mayonnaise i en gryde

Saftige og aromatiske kyllingekorn forseglet i en gyldenbrun vil være en glimrende hovedret, der passer til enhver tilbehør og til enhver lejlighed. De tilberedes hurtigt og uden besvær, selv en ny kok kan klare det.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Skyl kyllingebrystet og dup det tørt med et køkkenrulle.
trin 2 ud af 7
Læg på et skærebræt, og klip fedt, film og brusk af, hvis det er til stede. Skær fileten på tværs af kornet i 2 cm stykker, pakk ind med husholdningsfilm og pisk med en køkkenhammer, reducer tykkelsen med cirka det halve og øg bredden tilsvarende.
trin 3 ud af 7
Sigt mel i en skål, så det bliver mere luftigt og slipper for snavs.
trin 4 ud af 7
Pisk æg med en gaffel, til det er luftigt, tilsæt mayonnaise og halvdelen af ​​melet, krydderier, peber.
trin 5 ud af 7
Varm en stegepande op med olie i bunden. Dyp koteletten på begge sider i mel, og dypp derefter i dejen, så den dækker hele stykket.
trin 6 ud af 7
Læg koteletterne i en varm stegepande og grill på begge sider ved middel varme, til de er gyldenbrune.
trin 7 ud af 7
Læg flere lag køkkenrulle på en flad tallerken og fordel stykkerne af stegt kød ovenpå det for at fjerne overskydende fedt. Serveres varmt.

Nyd madlavning og nyd lækker mad!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *