Kyllingekoteletter med ost i ovnen

692

Køkken europæisk

Kalorieindhold 107,9 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 30 minutter.

Proteiner * 14,6 gr.

Fedtstoffer * 7,1 gr.

Kulhydrater* 5,1 gr.

Indhold

Kyllingekoteletter er populære hos enhver familie. Hvis du bager dem med ost i ovnen, så får du en hurtig version af en win-win-ret. Højdepunktet i denne opskrift er at bage koteletterne med et tilbehør. Hvis du vil spare tid og servere et sundt tilbehør til dine koteletter, er dette en god idé.

ingredienser

Madlavningsproces

Vi forbereder produkter til koteletter. Hvis du bruger frosne fileter, skal du optø dem på forhånd. Skyl citronen i varmt vand og tør. Pres saften fra citronen i en lille skål.

Læg kyllingefilet på et skærebræt og skær bundten langs brystet med en kniv eller saks. Dette er for at sikre, at koteletterne ikke deformeres under bagning.

Hæld koteletterne med citronsaft og vegetabilsk olie, drys med salt, sort peber og dine yndlings krydderier ovenpå. Provencalske urter passer godt til kylling.

Dæk den krydrede kotelette med husholdningsfilm.

Vi slår fileten med en hammer gennem husholdningsfilmen. Plastfolien vil holde området rent og forhindre krydderierne i at spilde.

Uden at fjerne filmen, vendes kyllingefilet til siden til venstre uden krydderier.

Fjern filmen fra denne side og gentag den samme procedure: drys med citronsaft, smør med vegetabilsk olie, drys med salt, peber og udvalgte krydderier. Det er ikke nødvendigt at slå af igen, da kyllingefilet allerede er mørt. Med den stumpe side af kniven kan du give koteletten en mere regelmæssig form, så fadet ser mere æstetisk tiltalende ud visuelt.

Vi lukker filmen, lad den marinere et stykke tid, mens resten af koteletterne forberedes.

Alternativt kan du bruge et andet sæt marinadeprodukter. Sojasovs, honning og en blanding af kinesiske krydderier kombineres med succes med kyllingefilet.

Vi lægger kyllingefilet på husholdningsfilm, drys med citronsaft, vegetabilsk olie, sojasovs, fordeler lidt honning og fordeler med en ske. Drys med en blanding af kinesiske krydderier. Du kan også bruge tørret ingefær. Dæk med folie og slå af med en hammer.

Vend om og gentag proceduren på den anden side.

Vi giver koteletten den korrekte form med en kniv. Koteletterne er nu klar til at bage.

Smør en bageplade med vegetabilsk olie og kom koteletterne på den. Fyld hulrummet rundt om koteletterne med grøntsager. Dette kan være blomkål, broccoli, asparges eller unge gulerødder. Det er vigtigt at skære grøntsagerne i små stykker, så de koger, mens koteletterne bager.

Drys grøntsager med salt og drys med vegetabilsk olie.

Vi satte i en forvarmet ovn til 190 grader. Vi bager i 15 minutter.

Imens koteletterne bages rives den hårde ost på et groft rivejern. Drys osten over de kogte koteletter.

Læg bagepladen tilbage i ovnen på øverste hylde for at smelte og brun osten. Fem minutter er nok til dette.

Vi tager bagepladen ud af ovnen og overfører koteletterne med ost til pladerne. Server med grøntsager og server mens retten er varm. Hvis det ønskes, kan du dekorere med grønt.

God appetit!

Kyllingekoteletter med ost i ovnen

ingredienser

Madlavningsproces

Lignende opskrifter

Svinekoteletter i en gryde med svampe

Ovn kyllingefilet hakket

Kyllingekoteletter med ost

Svinekoteletter i en stegepande i dej

Svinekoteletter med sennep i en gryde

Svinekoteletter i æg

Svinekoteletter i dej

Svinekoteletter i ovnen med tomater og ost

Kyllingekoteletter i brødkrummer

Kyllingefilet koteletter i stykker

Kyllingekoteletter med tomat og ost

Kyllingekoteletter med tomater

Efterlad en kommentar