Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kyllingekoteletter i ovnen med creme fraiche

Kyllingekoteletter i ovnen med creme fraiche

0
1606
Køkken Russisk
Kalorieindhold 185,8 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 35 minutter
Proteiner * 31 gr.
Fedtstoffer * 6,4 gr.
Kulhydrater* 1,4 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Kyllingekoteletter i ovnen med creme fraiche
Indhold

Der er mange teknikker til at lave lækre og saftige koteletter. Her er en af ​​dem. Kyllingehakket med creme fraiche, tilberedt i ovnen, opnås med en rødlig og sprød skorpe. Selve kødet forbliver blødt og saftigt. Kompetent implementering af trinene i madlavning er nøglen til at få en lækker kyllingehakket.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Skær kyllingefilet i skiver på cirka 1 cm tykke.
trin 2 ud af 11
Vi slår kødstykker af med en særlig hammer. Allerede nu kan du tænde ovnen til opvarmning (op til 200 grader).
trin 3 ud af 11
Vi vasker tomaterne, fjerner stilken og skærer i skiver eller på en anden bekvem måde.
trin 4 ud af 11
Mal den hårde ost med et rivejern.
trin 5 ud af 11
Peber og salt de tilberedte stykker kød på den ene side efter smag.
trin 6 ud af 11
Smør derefter formen, hvor koteletterne skal bages med en lille mængde vegetabilsk olie. Kom kyllingekoteletterne i den med den saltede side nedad. Tilsæt nu lidt salt og peber på den anden side af kødet.
trin 7 ud af 11
Kom creme fraiche i en separat beholder og tilsæt tør hvidløg. Vi blander.
trin 8 ud af 11
Smør koteletterne med creme fraiche.
trin 9 ud af 11
Læg hakkede tomater ovenpå.
trin 10 ud af 11
Afslut tilberedningen med at sprede den revne ost oven på tomaterne. Der er også en anden mulighed - hård ost kan tilsættes koteletterne 5 minutter før de er klar.
trin 11 ud af 11
Stil fadet i en varm ovn i 20 minutter. Vi tager de færdige koteletter ud af ovnen og serverer. Koteletter som disse er en god tilføjelse til ethvert tilbehør.

Nyd dit måltid!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *