Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kyllingekoteletter i kartoffeldej

Kyllingekoteletter i kartoffeldej

0
692
Køkken europæisk
Kalorieindhold 184,3 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 14,4 g
Fedtstoffer * 5,7 g
Kulhydrater* 34,4 g
* pr. 100 gr. produkt
Kyllingekoteletter i kartoffeldej
Indhold

Kyllingekoteletter i kartoffeldej er en god mulighed for et solidt måltid til en familiefest. Koteletterne er møre, velsmagende og ikke tidskrævende. Selvom retten er tilberedt af almindelige ingredienser, viser den sig at være festlig og smuk. Disse koteletter er nemme at have med til frokost.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Skyl kyllingefilet godt, tør med køkkenrulle. Skær på langs i stykker. Dæk kødet med husholdningsfilm og pisk let kyllingestykkerne med en køkkenhammer for ikke at knække kyllingestykkerne.
trin 2 ud af 5
Vask og skræl store kartofler, riv på et groft rivejern. Overfør til en lille beholder og krydr med salt. Rør rundt og lad det sidde i et par minutter. Pres kartoflerne ud og dræn den resulterende væske, tilsæt sort peber efter smag. Bland grundigt.
trin 3 ud af 5
Skyl frisk dild godt, lad tørre, hak fint og send til kartofler. Du kan også bruge tør dild. Tilsæt hvedemel og knæk kyllingæg. Bland dejen godt.
trin 4 ud af 5
Krydr den slagne kylling med salt og peber på begge sider. Forvarm stegepanden godt. Hæld en lille mængde solsikkeolie i. Læg kartoffeldej på den ene side af kyllingefilet og kom denne side i en forvarmet pande. Fordel den resterende dej ovenpå. Kog koteletterne på begge sider, 15 minutter på hver side.
trin 5 ud af 5
Server de færdiglavede koteletter i portioner med friske grøntsager.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *