Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kyllingekoteletter i dej med ost

Kyllingekoteletter i dej med ost

0
1284
Køkken europæisk
Kalorieindhold 288,9 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 20,8 g
Fedtstoffer * 17,1 gr.
Kulhydrater* 22,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Kyllingekoteletter i dej med ost
Indhold

Kyllingekoteletter i ostedej er saftige, møre på indersiden og har en sprød appetitlig skorpe. En sådan kødret vil hjælpe, når du akut har brug for at lave noget velsmagende, fordi du kan spise koteletter umiddelbart efter stegning.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Vask kyllingen, og fjern alt kød fra benet, tør med køkkenrulle. Fjern filmene og fedtet, skær kødet i stykker på 1 cm. Slå kyllingestykkerne af med en køkkenhammer, men overdriv det ikke, ellers river koteletterne i stykker.
trin 2 ud af 8
Bland æg, mel og mayonnaise separat.
trin 3 ud af 8
Pisk alt med en gaffel eller et piskeris, du skal få konsistensen af ​​tyk creme fraiche. Tilsæt finthakket dild, salt, peber og suneli humle til blandingen.
trin 4 ud af 8
Varm en bradepande op med vegetabilsk olie. Dyp stykker kød i dej og kom hurtigt i en bradepande.
trin 5 ud af 8
Steg kyllingen på den ene side, drys den med revet ost ovenpå.
trin 6 ud af 8
Når osten er smeltet, lægges 1 spsk på hver kotelette. l. dej.
trin 7 ud af 8
Vend koteletter, tilberedt med siden opad. Tilsæt lidt mere vegetabilsk olie, hvis det er nødvendigt.
trin 8 ud af 8
Steg koteletterne til de er møre, fjern dem fra formen og læg dem på køkkenrulle for at absorbere overskydende fedt. Server med friske grøntsager, salater, kornretter.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *