Kyllingekoteletter i mel

0
653
Køkken europæisk
Kalorieindhold 198,2 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 17 gr.
Fedtstoffer * 7,1 gr.
Kulhydrater* 40,8 g
Kyllingekoteletter i mel

Lækre kyllingekoteletter med en lækker gylden skorpe vil vise sig, hvis råt kød rulles i mel. Og for at den kan bevare sin saftighed, suger vi den desuden i en ægblanding. Du kan servere sådanne koteletter med enhver favorit tilbehør og krydderurter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vi vasker kyllingefilet under rindende vand, lader det tørre, skærer det i flere stykker og slår det af med en køkkenhammer. Salt og peber efter din smag.
trin 2 ud af 6
I en skål, knæk ægget og slå det med en gaffel eller piskeris.
trin 3 ud af 6
Dyp alle koteletterne i æggemassen.
trin 4 ud af 6
Hæld derefter melet på en tallerken og rul hver kotelette i det på begge sider.
trin 5 ud af 6
Smør panden med vegetabilsk olie og varm den op. Vi spreder koteletterne.
trin 6 ud af 6
Steg koteletterne på hver side, til de er gyldenbrune.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *