Chicken lula kebab på grillen
0
4078
Køkken
Aserbajdsjan
Kalorieindhold
105,2 kcal
Portioner
4 port.
Madlavningstid
150 minutter
Proteiner *
17,3 g
Fedtstoffer *
2,8 gr.
Kulhydrater*
13,2 gr.
Der er mange opskrifter på tilberedning af kød på grillen. Chicken lula kebab er en af dem, desuden kan det endda kaldes diæt, da det er lavet af hvidt magert kød. Processen med at forberede en sådan skål har en række finesser, der skal overholdes.
ingredienser
Madlavningsproces
Skræl løgene, hak dem fint eller riv dem. Vask grønne og hak fint med en kniv. Kombiner hakkede løg og krydderurter med hakket kylling, tilsæt salt og krydderier efter smag, bland grundigt. Derefter skal hakket kød piskes godt af på en hård overflade. Gør dette, indtil hakket kød stopper med at sprede sig. Derefter overføres hakket kød til en skål, dækker det med husholdningsfilm og stilles på køl i 1 time.
God appetit!