Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Kyllingesuppe med dumplings i en langsom komfur

Kyllingesuppe med dumplings i en langsom komfur

0
684
Køkken europæisk
Kalorieindhold 67,2 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 4,4 gr.
Fedtstoffer * 5,1 gr.
Kulhydrater* 6,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Kyllingesuppe med dumplings i en langsom komfur
Indhold

Stor kyllingesuppe til hjemmelavet måltid. Forstegning af kylling og grøntsager gør den meget rig. Og dumplings med tilsætning af ost gør suppen mere interessant både i udseende og i smag. Tilberedning af suppe i en multikoger er meget enkel og praktisk: først bruger vi tilstanden "Steg" og derefter til standard "Suppe" -programmet. Der er praktisk talt ingen grund til at følge madlavningsprocessen, den smarte enhed gør madlavning meget lettere.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 15
Skræl løgene, vask dem og hak dem med en kniv i små tern.
trin 2 ud af 15
Vi tænder multicookeren i tilstanden "Fry". Hæld en lille smule vegetabilsk olie i skålen og varm den op. Vi spreder det hakkede løg og steger det under omrøring, indtil det er blødt - det tager tre til fire minutter.
trin 3 ud af 15
Klargøring af kyllingelår. Vi vasker dem, tørrer dem, fjerner huden efter behag. Vi skærer hver i to dele for bekvemmelighed og forberedelseshastighed. Læg fuglen oven på løget i en skål, rør og steg i femten til tyve minutter.
trin 4 ud af 15
Mens kyllingen og løgene steges, tilberedes resten af ​​grøntsagerne. Vask peberfrugterne og befri dem for frø og stilke. Skær frugtkødet i tynde strimler. Vask tomaten og skær den i tern. Hæld grøntsagerne i en skål til kyllingen, rør rundt og steg videre i yderligere ti minutter.
trin 5 ud af 15
Skålens indhold skal frigive saft ved slutningen af ​​stegningen.
trin 6 ud af 15
Skræl kartoflerne, vask dem og skær dem i små stykker. Læg kartoflerne i en skål.
trin 7 ud af 15
Hæld derefter den angivne mængde varmt vand i, tilsæt salt efter smag. Vi lukker låget på multikogeren og indstiller tilstanden "suppe" i en time.
trin 8 ud af 15
Forbered klatdejen, mens suppen koger. Gnid hård ost på et fint rivejern. Bland de resulterende spåner i en skål med æggeblomme, mel, hakket dild og blødgjort smør.
trin 9 ud af 15
Rør først med en ske eller spatel, og gå derefter på arbejde med dine hænder. Ælt den smidige ostedej, rul den til en bolle og sæt den i køleskabet i ti til femten minutter.
trin 10 ud af 15
På dette tidspunkt skrælles purløg, skylles, tørres og passeres gennem en presse.
trin 11 ud af 15
Vi tager den afkølede dumplingdej ud og danner små kugler af den. Gør ikke dumplingsne for store, da de stiger i størrelse under tilberedningen.
trin 12 ud af 15
Rul dumplingsene stramt i håndfladerne, så de holder formen godt og ikke falder fra hinanden. Vi danner dumpling bolde af hele mængden af ​​dej.
trin 13 ud af 15
Femten minutter før afslutningen af ​​"Suppe" -programmet åbnes låget på multikogeren og dyppes de tilberedte dumplings i suppen. Vi lagde også hvidløg passeret gennem en presse, hakkede krydderurter og sort formalet peber. Vi lukker låget og venter på, at programmet er slut.
trin 14 ud af 15
Ved slutningen af ​​madlavningen vil dumplingsne stige i størrelse og flyde til overfladen.
trin 15 ud af 15
Hæld den færdige suppe i dybe skåle og server den varm eller varm.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *