Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kødtærter
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Kurnik fra gærdej med kylling og kartofler

Kurnik fra gærdej med kylling og kartofler

0
1502
Køkken Russisk
Kalorieindhold 114,3 kcal
Portioner 10 havn.
Madlavningstid 70 minutter
Proteiner * 7,2 gr.
Fedtstoffer * 2,3 gr.
Kulhydrater* 23,3 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Kurnik fra gærdej med kylling og kartofler
Indhold

For elskere af hjemmelavede tærter anbefaler jeg at lave en utrolig lækker kyllingekylling og gærdej kartofler. Kurnik kan laves af færdiglavet gærdej, hvilket vil reducere tilberedningstiden betydeligt. Bagværkene er bløde og møre på ydersiden og saftige indeni.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Forbered fyldet. Vask kartoflerne godt, skræl dem med en skræller og skær derefter i mellemstore tern.
trin 2 ud af 8
Skræl løgene, hak derefter fint og tilsæt kartoflerne.
trin 3 ud af 8
Kyllingekød - kyllingefilet eller kyllingelårfilet, vask godt, tør med køkkenrulle, og hak derefter i hakket kød eller fars, du kan også bruge en blender. Vask greenerne, tør dem, og hak derefter med en kniv. Læg i fyldet. Smag til med salt og peber.
trin 4 ud af 8
Rør fyldet grundigt.
trin 5 ud af 8
Del den færdige gærdej i 2 lige store dele. Rul hver del med en kagerulle til et rektangulært lag på cirka 1 centimeter tykt.
trin 6 ud af 8
Læg den ene portion på en bageplade beklædt med bagepapir. Fordel det tilberedte fyld jævnt ovenpå.
trin 7 ud af 8
Læg den anden del af dejen oven på fyldet. Klem dejens kanter godt sammen. Lav et hul i midten.
trin 8 ud af 8
Læg en bageplade med en tærte i en forvarmet ovn til 180 grader, og bag kyllingen i 45 minutter. Fjern forsigtigt den varme kylling og kartoffelkylling kogt i gærdej fra bagepladen og overfør til et fad. Skær duftende mør kylling i portioner og server.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *