hjem
➠ Kødtærter
➠ Kurnik
➠ Kurnik med kylling og butterdej kartofler

Kurnik med kylling og butterdej kartofler

504

Køkken Russisk

Kalorieindhold 135,6 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 45 minutter

Proteiner * 7,6 gr.

Fedtstoffer * 11,2 gr.

Kulhydrater* 12,3 gr.

Kurnik med kylling og butterdej kartofler

Indhold

I dag foreslår jeg at bruge en simpel opskrift og tilberede lækre kager, som jeg ofte laver til familieferier. Kurnik med kylling og kartofler, fremstillet af butterdej, viser sig at være usædvanligt velsmagende. Kog, og du vil blive henrykt.

ingredienser

Madlavningsproces

Fjern puffgærdejen først fra fryseren.

Åbn en krukke med dåse champignon, tøm væsken, kom svampene i en skål. Pil løgene, skåret i halve ringe. Vask kyllingefilet, tør, skær i små stykker. Skræl kartoflerne og skær i tern. Smag til med salt og peber. Bland godt.

Forbered en bageplade, belæg den med vegetabilsk olie. Del butterdejen i 2 dele, rul det ud med en kagerulle til et rundt lag på 1 centimeter tykt. Kom i en form, form sider, fordel fyldet jævnt. Rul den anden skive dej ud. Læg oven på fyldet. Klem kanterne godt. Lav et hul i midten.

Pisk kyllingeblommen til den er glat. Pensl kyllingens overflade med pisket kyllingeblomme ved hjælp af en silikonebørste. Læg kurnik i en ovn, der er forvarmet til 180 grader, og bag kagen i 30-35 minutter, indtil den er en gylden, jævn skorpe.