Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kødtærter
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Kurnik med kylling og kartofler i ovnen

Kurnik med kylling og kartofler i ovnen

0
1078
Køkken Russisk
Kalorieindhold 204 kcal
Portioner 10 havn.
Madlavningstid 85 minutter
Proteiner * 6,7 g
Fedtstoffer * 18,5 g
Kulhydrater* 17,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Kurnik med kylling og kartofler i ovnen
Indhold

Jeg vil dele en vidunderlig opskrift på ekstraordinære hjemmebagte kager. Kurnik med kylling og kartofler, tilberedt i ovnen, viser sig at være utrolig velsmagende og aromatisk. En behagelig kombination af saftig fyld og sprød, smuldrende dej vil appellere til alle uden undtagelse.

 

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 12
Sigt den nødvendige mængde hvedemel i en beholder gennem en fin sigte.
trin 2 ud af 12
Smelt margarine i et vandbad eller i en mikrobølgeovn, hæld i en skål med mel, hvori du ælter dejen. Hæld derefter den nødvendige mængde kølet drikkevand i, knæk et kyllingæg, tilsæt salt og bland grundigt.
trin 3 ud af 12
Ælt den resulterende dej godt, kom den i en kugle, læg den i en plastikpose eller pak den med husholdningsfilm og stil den i køleskabet i cirka 30 minutter.
trin 4 ud af 12
I mellemtiden forbereder du fyldet. Vask kyllingelårfileten godt, tør den med køkkenrulle, skræl løgene. Hak de skrællede løg fint. Skær det tilberedte kyllingekød i små stykker. Smag til med salt og peber.
trin 5 ud af 12
Rør fyldet grundigt.
trin 6 ud af 12
Vask kartoflerne godt, skræl dem med en grøntsagsskræller. Skær de skrællede kartofler i mellemstore tern.
trin 7 ud af 12
Del den resterede dej i 10 lige store dele.
trin 8 ud af 12
Rul hver del med en kagerulle til en jævn cirkel, der er cirka 5-7 millimeter tyk.
trin 9 ud af 12
Læg kartoflerne i midten af ​​hver del af dejen og derefter kødfyldet.
trin 10 ud af 12
Klem forsigtigt kanterne af dejen for at danne jævne trekanter.
trin 11 ud af 12
Beklæd en bageplade med bagepapir. Læg kylling og kartoffel kylling fjerkræ i en afstand fra hinanden.
trin 12 ud af 12
Læg bagepladen i en forvarmet ovn til 180 grader og bag kyllingen i 40 minutter, til en ensartet gylden skorpe. Server varm kylling og kartofler kogt i ovnen med duftende te.

Nyd din te!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *