Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kødtærter
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Kylling butterdej med kylling og kartofler

Kylling butterdej med kylling og kartofler

0
2251
Køkken Russisk
Kalorieindhold 159,8 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 70 minutter
Proteiner * 8,7 g
Fedtstoffer * 10,5 g
Kulhydrater* 16 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Kylling butterdej med kylling og kartofler
Indhold

Til bageelskere anbefaler jeg helhjertet at koge kylling af puff gærfri dej med kylling og kartofler. Bagværkene er lavet med sprød dej og saftig fyld. Forbered en sådan kage til et festligt bord, og dine gæster vil blive glædeligt overrasket. Kurnik kan tilberedes i en stor tærte eller i portioner.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Skræl løgene og hak dem derefter til en jævn masse med en blender.
trin 2 ud af 11
Kyllingefilet, vaskes godt, tørres med køkkenrulle, og derefter hakkes fint.
trin 3 ud af 11
Kombiner hakkede løg og kylling i en dyb skål.
trin 4 ud af 11
Vask kartoflerne godt, skræl dem med en skræller og skær derefter i tynde strimler.
trin 5 ud af 11
Læg i en skål med kylling og løg. Smag til med salt og peber.
trin 6 ud af 11
Rør fyldet grundigt.
trin 7 ud af 11
Del det færdige butterdej i 2 lige store dele. Rul hver del med en kagerulle til et rektangulært lag på cirka 1 centimeter tykt.
trin 8 ud af 11
Læg den ene portion på en bageplade beklædt med bagepapir. Fordel det tilberedte fyld jævnt ovenpå.
trin 9 ud af 11
Læg den anden del af dejen oven på fyldet. Klem dejens kanter godt sammen. Lav nogle huller. Pisk kyllingeblommen godt, og pensl derefter kagens overflade med den resulterende masse ved hjælp af en silikonebørste.
trin 10 ud af 11
Læg en bageplade med en tærte i en forvarmet ovn til 180 grader, og bag kyllingen i 45 minutter. Fjern forsigtigt den varme kylling og kartoffelkylling kogt på skællende gærfri dej fra bagepladen og overfør til et fad.
trin 11 ud af 11
Skær den appetitlige kylling i portioner og server.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *