Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Stykker kalkun med løg i en gryde

Stykker kalkun med løg i en gryde

0
1319
Køkken Verden
Kalorieindhold 121,4 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 25 minutter
Proteiner * 8,4 gr.
Fedtstoffer * 15,2 g
Kulhydrater* 5,2 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Stykker kalkun med løg i en gryde
Indhold

En appetitlig og saftig kalkun i en gryde kan tilberedes i skiver med tilsætning af løg. Grøntsagen vil tilføre piquancy og lys aroma til kødet. Retten kombineres ideelt med kartoffelmos eller anden pynt efter smag.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Vi vasker kalkunkødet under vand, og lad det derefter tørre.
trin 2 ud af 8
Del kødet i små stykker. Vi nedsænker dem i en bradepande forvarmet med vegetabilsk olie. Fyld 100 ml vand. Kog indtil vandet fordamper.
trin 3 ud af 8
Pil løgene. Skær grøntsagen i tynde halve ringe.
trin 4 ud af 8
Fordel løget over den ristede kalkun. Kog ved svag varme i et par minutter.
trin 5 ud af 8
Tilsæt creme fraiche til indholdet.
trin 6 ud af 8
Hæld det resterende vand i, tilsæt salt og krydderier.
trin 7 ud af 8
Vi koger retten i yderligere 5-10 minutter. Til sidst tilsættes hakkede grøntsager.
trin 8 ud af 8
Blød og mør kalkun med løg er klar. Server med et tilbehør!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *