Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Svinestykker i en gryde med creme fraiche

Svinestykker i en gryde med creme fraiche

0
478
Køkken Verden
Kalorieindhold 185,6 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 70 minutter
Proteiner * 6,2 gr.
Fedtstoffer * 17,8 g
Kulhydrater* 18,9 g
* pr. 100 gr. produkt
Svinestykker i en gryde med creme fraiche
Indhold

Lækker svinekød og creme fraiche. Med et tilbehør af kartofler, boghvede eller stuvede grøntsager kan dette være hovedret til frokost eller hovedret til middag.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vask svinekødet, tør det og skær det i små stykker. Overfør kødet til en skål, tilsæt mel og rør.
trin 2 ud af 5
Varm en bradepande, tilsæt vegetabilsk olie og læg svinekødet ud. Steg kødet ved høj varme, til det er gyldenbrunt.
trin 3 ud af 5
Skræl og vask løg, hvidløg og gulerødder. Før hvidløg gennem en presse, skær løget i halve ringe, riv gulerødderne på et groft rivejern. Tilsæt grøntsager til kødet i gryden. Grill kød og grøntsager i 3-5 minutter.
trin 4 ud af 5
I en separat skål kombineres creme fraiche og vand. Hæld derefter denne blanding i en bradepande, tilsæt salt efter smag og lad det simre i 20-25 minutter ved moderat varme. Tilsæt stødt peber til sidst.
trin 5 ud af 5
Server varmt svinekød i creme fraiche med pynt efter smag.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *