Svinestykker med ost i ovnen

0
699
Køkken fransk
Kalorieindhold 237,8 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 160 minutter
Proteiner * 9,2 gr.
Fedtstoffer * 20,3 g
Kulhydrater* 10,1 gr.
Svinestykker med ost i ovnen

Svinestykker med ost bagt i ovnen er elsket af mange. Let forberedelse og fantastisk smag gør retten retværdig både til middag med familien og til et festligt bord. Hver husmor har flere opskrifter på denne vidunderlige godbid i sin kogebog. I denne opskrift marineres svinekød i ketchup og bages under en ost-mayonnaise.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skær et stykke flæsk i 4 stykker. Du får 2 stykker kød pr. Portion.
trin 2 ud af 6
Dæk derefter kødet med folie og pisk lidt af på begge sider med en hammer.
trin 3 ud af 6
Fordel det slagne kød med ketchup, og vælg det efter din smag. Du kan tilføje lidt salt til kødet, hvis ketchupen ikke er særlig salt. Kom kødstykkerne med ketchup i en separat skål og stil dem på køl i mindst 2 timer for at marinere.
trin 4 ud af 6
Når marineringstiden er gået, overføres svinekødsstykkerne til en bageplade og dækker det med bagepapir. Påfør et lag mayonnaise på kødet og drys det med revet ost.
trin 5 ud af 6
Påfør et tyndt lag mayonnaise på osten.
trin 6 ud af 6
Steg flæsk i stykker under osten i en ovn, der er forvarmet til 170 ° C i 30 minutter. I løbet af denne tid bliver kødet bagt og bliver blødt og saftigt, og osten dækker det med en gyldenbrun skorpe. Overfør de bagte svinekødsstykker med ost til portionerede tallerkener og server med ethvert tilbehør.
Meget enkelt og lækkert. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *