Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Svinekødsstykker bagt i folie i ovnen

Svinekødsstykker bagt i folie i ovnen

0
2267
Køkken Verden
Kalorieindhold 136,7 kcal
Portioner 3 havn.
Madlavningstid 250 minutter
Proteiner * 6,2 gr.
Fedtstoffer * 17,9 gr.
Kulhydrater* 7,4 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Svinekødsstykker bagt i folie i ovnen
Indhold

Det er bedst at bage flæsk i stykker i ovnen i folie, så tørrer kødet ikke ud og forbliver blødt og saftigt. Du kan bare pakke kødstykkerne ind i folie og bage, men i denne opskrift inviteres du til at formarinere det med krydderier og tomatpuré, så smager det som en kebab. Sådan kød er perfekt til kartofler, boghvede eller pasta.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skyl et stykke flæsk beregnet til bagning under rindende vand, tør det af og skær det i stykker af enhver størrelse.
trin 2 ud af 6
Overfør det hakkede kød til en separat skål, tilsæt salt, sort peber, paprika og krydderier til din smag. Bland derefter kødet med krydderier godt, og kom der allehånde med.
trin 3 ud af 6
Hak derefter det skrællede løg i tynde halve ringe og overfør det til kødet. Mal kødet med løg med hånden lidt, så løget giver sin saft. Tilsæt derefter vegetabilsk olie til kødet, kom 2 spsk tomatpuré og rør alt igen. Dæk kødet med et stykke plastik og lad det marinere i 3 timer.
trin 4 ud af 6
Efter denne tid overføres det marinerede kød til folien foldet i to og pakker kanterne tæt sammen. Læg kødet i folie på en bageplade eller et fad.
trin 5 ud af 6
Steg flæsket i stykker i en ovn, der er forvarmet til 200 ° C i 30 minutter.
trin 6 ud af 6
Åbn derefter forsigtigt foliens kanter, reducer ovnvarmen og fortsæt med at bage i yderligere 30 minutter. Overfør de bagte svinekødsstykker til et fad sammen med folie, pynt med urter og kan serveres.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *