hjem
➠ Græskarretter
➠ Ovnbagt græskar
➠ Stykker græskar med honning og kanel i folie i ovnen

Stykker græskar med honning og kanel i folie i ovnen

486

Køkken Verden

Kalorieindhold 38,1 kcal

Portioner 2 port.

Madlavningstid 55 minutter

Proteiner * 0,8 gr.

Fedtstoffer * 7,5 g

Kulhydrater* 5,4 gr.

Stykker græskar med honning og kanel i folie i ovnen

Indhold

Den sværeste del af denne opskrift er at rense græskarret fra frø, resten af processen er enkel og hurtig. Græskaret skæres i skiver og bages i ovnen med honning og kanel. I dette design vil græskaret appellere selv til dem, der tidligere var modstandere af denne grøntsag.

ingredienser

Græskar 300 gr. Honning 2 - 3 spsk Vegetabilsk olie 1 spsk Stødt kanel 0,5 tsk Vand 2 spsk

Madlavningsproces

Vask græskar, skræl og frø.

Skær græskarpulp i terninger 2-3 centimeter brede.

I en skål kombineres honning, vegetabilsk olie, vand og kanel. Dyp det hakkede græskar i den resulterende sirup og bland godt.

Læg græskarret på et dobbeltfoldet ark folie. Fastgør kanterne af folien i midten, men tryk den ikke for tæt mod græskarret.

Bag græskarret i ovnen ved 180 grader i 20-30 minutter. Fold derefter folien ud og kog græskarret i yderligere 10 minutter. Græskaret er lidt sprødt på toppen og meget saftigt indeni, server varmt.

God appetit!