Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Et stykke flæsk med kartofler bagt i folie i ovnen

Et stykke flæsk med kartofler bagt i folie i ovnen

0
1069
Køkken Verden
Kalorieindhold 170,4 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 100 minutter
Proteiner * 5 gr.
Fedtstoffer * 19,2 g
Kulhydrater* 6,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Et stykke flæsk med kartofler bagt i folie i ovnen
Indhold

Bagt kød og kartofler i ovnen vil løse problemet med en solid middag for hele familien. I folie er maden jævnt bagt og mættet med krydderier. Derudover løser denne tilberedningsmetode spørgsmålet om vask af fede retter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Svinekød kan koges i et stykke eller opdeles i portioner. Pisk kødet let med en hammer, salt og krydr.
trin 2 ud af 5
Skræl kartoflerne, vask dem og skær dem i tynde skiver. Skær også løgene i ringe.
trin 3 ud af 5
Læg folien på bordet i to lag, pensl den med vegetabilsk olie og læg løgringene.
trin 4 ud af 5
Kom svinekød på løget, pensl det med mayonnaise, kom derefter kartoflerne, salt det og pensl med creme fraiche.
trin 5 ud af 5
Saml kanterne af folien i midten og hold dem sammen. Bag fadet i ovnen ved 180 grader i 40-50 minutter. Herefter foldes folien ud og koges i yderligere 15-20 minutter. Server varmbagt flæsk med kartofler.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *