Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Kvass fra hvidt brød uden gær

Kvass fra hvidt brød uden gær

0
3241
Køkken Russisk
Kalorieindhold 16 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 4,4 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Kvass fra hvidt brød uden gær
Indhold

Intet slukker tørst som forfriskende frisk kvas. Og selvom du ikke har gær, er det ganske enkelt at lave denne aromatiske drink. Kvass fra hvidt brød uden gær er et glimrende alternativ til den originale, som på ingen måde er ringere end smagsmæssigt.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Skær det hvide brød i tern, læg dem på en bageplade. Tør hvidt brød i en ovn, der er forvarmet til 120 grader i cirka 30 minutter.
trin 2 ud af 7
Slib de færdige kiks med en kagerulle.
trin 3 ud af 7
Hæld vand i en gryde, kog det op.
trin 4 ud af 7
Jordkiks skal hældes i en dyb skål og hældes kogende vand over dem. Dæk skålen med et låg, og lad kiksene hæve i et par timer.
trin 5 ud af 7
Tilsæt derefter sukker til brødkrummerne, bland alt grundigt. Lad blandingen trække i en dag.
trin 6 ud af 7
Si den resulterende drink i en kande. Tilsæt rosiner og citron i skiver.
trin 7 ud af 7
Server kølet færdiglavet kvas fra hvidt brød uden gær.

God fornøjelse!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *