Birkesaftkvas med rosiner og honning
0
2530
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
30,5 kcal
Portioner
10 l.
Madlavningstid
15 minutter.
Proteiner *
1 gr.
Fedtstoffer *
1 gr.
Kulhydrater*
6 gr.
Ved fremstilling af kvas kræves sukker - det er tæt forbundet med gæringsprocessen. Mange erstatter det dog med honning, og det er der en god grund til. Denne drink får honningnoter og viser sig at være mere nyttig.
ingredienser
Madlavningsproces
Vi blander birkesaft med gærmasse og citronsaft. Vi hælder den resulterende væske i glasglas, dækker med låg og anbringes et mørkt sted med stuetemperatur i tre til fire dage.
God appetit!