Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Hyldebærkvas, 10 liter

Hyldebærkvas, 10 liter

0
2896
Køkken Russisk
Kalorieindhold 19,3 kcal
Portioner 11 s.
Madlavningstid 5 dage
Proteiner * 0,1 g
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 4,5 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Hyldebærkvas, 10 liter
Indhold

Hyldebærkvas er en fantastisk måde at slukke tørsten i sommervarmen. Det tager meget lidt tid at tilberede denne forfriskende drink med en behagelig aroma: den infunderes på bare fem dage. Du kan gemme kvas tilberedt på den måde, der bliver præsenteret for din opmærksomhed i en hel uge.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Lad os først begynde at forberede blomsterstandene, som skal plukkes frisk. Vi sorterer dem omhyggeligt, da de kan indeholde et stort antal biller og midges.
trin 2 ud af 7
Herefter skal blomsterstandene skylles med rindende vand og tørres.
trin 3 ud af 7
Derefter tager vi en ti-liters glasbeholder og lægger de forberedte hyldebærblomstrer på bunden.
trin 4 ud af 7
Det næste trin er at kombinere sukker med citronsyre i en separat beholder. Hæld alt med to liter koldt vand, bland alt grundigt, indtil sukkeret er helt opløst. Derefter fyldes blomsterstandene med den resulterende opløsning, som vi putter i krukken.
trin 5 ud af 7
Hæld derefter det resterende vand i krukken. Alt skal blandes og derefter stå på et varmt sted i fem dage. Krukken behøver ikke at være dækket af et låg.
trin 6 ud af 7
Efter den angivne tid skal krukkens indhold filtreres: først gennem et dørslag, derefter gennem osteklud. Hæld derefter drikkevaren i plastflasker. Det er bedre at opbevare det på et køligt, mørkt sted.
trin 7 ud af 7
Hyldebærkvas kan serveres ved bordet.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *