Kvass fra cikorie og citronsyre
0
3701
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
24,5 kcal
Portioner
8 havn.
Madlavningstid
3 timer
Proteiner *
0,8 gr.
Fedtstoffer *
gr.
Kulhydrater*
6,4 gr.
Vi tilbyder dig en anden version af sommerdrikken - kvass med tilsætning af cikorie. Hovedingredienserne til fremstillingen - cikorie, gær, sukker og citronsyre - er et sæt af de produkter, der hjælper cikorie med at afsløre sin smag. Kvass viser sig at være moderat sød, fyldig med lette kaffenoter.
ingredienser
Madlavningsproces
Vi putter cikorie, citronsyre, gær og sukker i en stor beholder, hvor kvass vil blive infunderet, det er bedst, hvis det er en glasflaske. Hvis ikke, kan du bruge en stor gryde. Tilsæt halvdelen af den angivne norm for varmt, men ikke varmt vand til de tørre ingredienser. Bland alle ingredienserne godt, og tilsæt den anden halvdel af vandet. Vi sætter beholderen med kvas på et varmt sted, hvor omgivelsestemperaturen er mindst 22-24 grader (det kan være en vindueskarme, en balkon på solsiden) og lad den stå i 3-4 timer.
