Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Kvass fra rugmel derhjemme

Kvass fra rugmel derhjemme

0
4200
Køkken Russisk
Kalorieindhold 27,9 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid Tre dage
Proteiner * 0,7 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 6,5 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Kvass fra rugmel derhjemme
Indhold

Seje sommerdrikke er så dejlige at altid have ved hånden. Prøv hjemmelavet kvass med rugmel. alle kan tilberede det.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Hæld gæren med varmt vand og lad den brygge i 2 timer.
trin 2 ud af 5
I en separat skål røres rugmel i vand, indtil der opnås en flydende velling.
trin 3 ud af 5
Hæld sukker i melblandingen, rør rundt, og hæld derefter gæren i. Fyld ingredienserne med koldt kogt vand, omrør, dæk med gaze eller en serviet og lad det stå i 24 timer.
trin 4 ud af 5
Efter en dag skal indholdet filtreres og hældes i en ren krukke. Vi insisterer på et køligt sted i yderligere 2 dage.
trin 5 ud af 5
Derefter er hjemmelavet kvass fra rugmel klar. Server kølet!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *