Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kystyby på kefir

Kystyby på kefir

0
560
Køkken Tatarskaya
Kalorieindhold 134,7 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 5,2 gr.
Fedtstoffer * 3,4 gr.
Kulhydrater* 21,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Kystyby på kefir
Indhold

Kystyby -kagerne, kogt med kefir, er især velsmagende og nærende. Frodige, aromatiske, med lækkert fyld, de bliver endnu mere appetitlige! Simpelthen lækkert!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skræl først kartoflerne og lad dem koge i saltet vand i cirka en time, indtil de er helt kogte. Du kan teste det med en gaffel, kartoflerne skal være bløde.
trin 2 ud af 6
Til dejen blandes mel, kefir, sodavand og salt. Rør alle ingredienserne godt sammen. Og ælt plastdejen med dine hænder i cirka 5 minutter.
trin 3 ud af 6
Derefter deler vi dejen i stykker af samme størrelse og ruller hver til en kage. For at gøre kagen jævn og rund, kan du skære formen ud ved hjælp af en tallerken eller et låg.
trin 4 ud af 6
Nu opvarmer vi panden og dækker den godt med smør. Steg hver tortilla i flere minutter på begge sider.
trin 5 ud af 6
Pund de færdige kartofler, tilsæt mælk og 20 gr. smør og kværn det hele godt til en homogen puré.
trin 6 ud af 6
Vi tager en kage, smør den med smeltet smør. Del kagen visuelt i halve og kom kartoffelmosen i den ene del i et jævnt lag, og dæk med den anden.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *