Kystyby på creme fraiche
0
3062
Køkken
Tatarskaya
Kalorieindhold
145,1 kcal
Portioner
6 havn.
Madlavningstid
45 minutter
Proteiner *
5,9 gr.
Fedtstoffer *
10,2 g
Kulhydrater*
17 gr.
Kystyby er traditionelle tatariske og basjkiriske flade kager, formet som en halvmåne og normalt fyldt med kartoffelmos. Det er ikke svært at forberede dem, og de nødvendige ingredienser kan findes i ethvert køkken. Kystyby kan serveres til morgenmad, middag eller som en god snack. Disse tortillaer er også gode som tilføjelse til forskellige supper.
ingredienser
Madlavningsproces
Skræl kartoflerne og kog dem i saltet vand, til de er kogte. For at forkorte tilberedningstiden kan du skære knoldene i små stykker. Derefter dræner vi bouillonen og ælter kartoflerne i kartoffelmos. Opvarm mælken til den er varm, og hæld den i puréen. Tilsæt også smør og salt efter smag. Rør indtil det er helt homogent.
God appetit!