Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Oksekødslagman med kartofler og nudler

Oksekødslagman med kartofler og nudler

0
667
Køkken Centralasiatisk
Kalorieindhold 83 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 4,2 gr.
Fedtstoffer * 5,1 gr.
Kulhydrater* 10,4 g
* pr. 100 gr. produkt
Oksekødslagman med kartofler og nudler
Indhold

Beef noodle lagman er endnu mere nærende med tilsætning af kartofler. Denne hjemmelavede ret vil være et ægte højdepunkt på dit spisebord. Server med aromatiske friske krydderurter!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Hak oksekødet fint og steg det i vegetabilsk olie, til det rødmer.
trin 2 ud af 7
Mal derefter løg, gulerødder, radiser, rødbeder, peberfrugter og friske krydderurter.
trin 3 ud af 7
Vi tilføjer tilberedt mad til kødet, fyldes med vand og simrer i cirka 20 minutter. Tilsæt hakket hvidløg for smag.
trin 4 ud af 7
Vi renser kartoflerne og deler dem i små tern.
trin 5 ud af 7
Vi nedsænker også grøntsagen i fadet. Tilsæt tomatpuré, salt og krydderier. Vi fortsætter med at lave mad i yderligere 30-40 minutter.
trin 6 ud af 7
På dette tidspunkt kan du koge nudlerne i kogende vand.
trin 7 ud af 7
Kombiner det færdige fad med nudler, tilsæt krydderurter og server. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *