Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Usbekisk svinekød lagman i en gryde

Usbekisk svinekød lagman i en gryde

0
751
Køkken Usbekisk
Kalorieindhold 130,5 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 5,1 gr.
Fedtstoffer * 9,9 gr.
Kulhydrater* 15,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Usbekisk svinekød lagman i en gryde
Indhold

Den nationale usbekiske skål lagman kan tilberedes af mørt og blødt svinekød i en gryde. Tjek denne sjove og lette hjemmelavede opskrift på din nærende frokost.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Skræl de nødvendige grøntsager på forhånd. Optø kødet og skyl.
trin 2 ud af 9
Skær det tilberedte svinekød i mellemstore stykker.
trin 3 ud af 9
Mal grøntsager på enhver bekvem måde.
trin 4 ud af 9
Forvarm en bradepande, hæld vegetabilsk olie i den og steg svinekødet, indtil der kommer en rødme.
trin 5 ud af 9
Vi tager kødet ud og steger grøntsager. Forbered først løg, selleri og gulerødder.
trin 6 ud af 9
Derefter fordeler vi tomaterne i deres egen juice og fortsætter med at simre ingredienserne i yderligere 5 minutter.
trin 7 ud af 9
Kom de stegte grøntsager og kød i en gryde, tilsæt kartofler, salt, spidskommen, koriander, sort peber og hakket hvidløg til dem. Fyld indholdet helt med vand, og lad det stå på ovnen, indtil kartoflerne blødgør.
trin 8 ud af 9
Kog nudlerne i en separat gryde.
trin 9 ud af 9
Læg de færdige nudler på tallerkener, fyld det med svinekød og grøntsager ovenpå. Pynt med urter og server!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *