Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Svinekød lagman med nudler i en langsom komfur

Svinekød lagman med nudler i en langsom komfur

0
1226
Køkken Centralasiatisk
Kalorieindhold 92,4 kcal
Portioner 5 havn.
Madlavningstid 90 minutter
Proteiner * 3,5 gr.
Fedtstoffer * 7,5 g
Kulhydrater* 7,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Svinekød lagman med nudler i en langsom komfur
Indhold

Svinekød lagman med nudler viser sig at være endnu mere rig og nærende. Og madlavning i en multicooker vil i høj grad forenkle og fremskynde processen. Glæd dit hjemmelavede, læskende, orientalske køkken.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Skræl kartofler, løg, gulerødder og hvidløg. Vi vasker det under vand.
trin 2 ud af 10
Skær svinekødet i små stykker. Det tilrådes at vælge kød med fedt, så retten kommer mere rig ud.
trin 3 ud af 10
Hak løg og hvidløg fint med en kniv.
trin 4 ud af 10
Vi varmer multicookeren op i "stegning" -tilstand. Hæld vegetabilsk olie i og sænk kødet med hvidløg i en skål. Steg i et par minutter, indtil en karakteristisk aroma dukker op.
trin 5 ud af 10
Tilsæt hvidløg til maden og fortsæt med at lave mad i yderligere 2-3 minutter.
trin 6 ud af 10
Skær alle de resterende grøntsager i tern og kom dem også i multicookerskålen.
trin 7 ud af 10
Vi spredte en spiseskefuld tomatpuré i den samlede masse.
trin 8 ud af 10
Tilsæt nu hakkede krydderurter, salt og krydderier efter smag. Fyld alt dette med vand, luk låget og kog i tilstanden "slukning" i 1 time.
trin 9 ud af 10
Mens fadets bund forberedes i en langsom komfur, koges lagmanudlerne i en gryde.
trin 10 ud af 10
Hvorefter vi straks lagde nudlerne på tallerkener og tilføjede stuvede grøntsager med kød til det. Retten er klar til servering!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *