Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lagman med kylling i usbekisk

Lagman med kylling i usbekisk

0
1066
Køkken Centralasiatisk
Kalorieindhold 81,5 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 5,1 gr.
Fedtstoffer * 2,8 gr.
Kulhydrater* 11,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Lagman med kylling i usbekisk
Indhold

Mens traditionel lagman er lavet med oksekød, er muligheder altid mulige. Hvis du kan lide mindre kalorierig mad, kan oksekød erstattes af kyllingekød. Et andet plus ved kyllingelagman er en hurtigere tilberedningsproces.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Vask kødet og skær det i tern.
trin 2 ud af 7
Skræl løg og gulerødder og skær i tern.
trin 3 ud af 7
Opvarm vegetabilsk olie i en tykbundet gryde eller gryde. Læg kyllingen ud og steg på alle sider.
trin 4 ud af 7
Tilsæt derefter løg og gulerødder til kyllingen, steg videre til gulerødderne er møre.
trin 5 ud af 7
Skræl kartoflerne, skær dem i tern og tilsæt de øvrige ingredienser. Hæld derefter vandet i. Smag retten til med salt og lad det simre i 15 minutter efter kogning.
trin 6 ud af 7
Vask tomater og peberfrugter og skær dem i tern. Tilsæt grøntsager til lagman, fortsæt med at simre i 20-25 minutter.
trin 7 ud af 7
Kog nudlerne møre, tilsæt en spiseske vegetabilsk olie under tilberedningen. Kasser derefter nudlerne i et dørslag, når væsken dræner, overføres den til en gryde med lagman. I slutningen af ​​tilberedningen tilsættes hakkede krydderurter og hakket hvidløg til fadet. Serveres varmt.
 

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *