Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Opskrifter på grillen
  3. ➠ Langoustines på grillen
  4. ➠ Langoustines med hvidløg på grillen

Langoustines med hvidløg på grillen

0
674
Køkken Verden
Kalorieindhold 58,7 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 90 minutter
Proteiner * 10,7 g
Fedtstoffer * 4,9 gr.
Kulhydrater* 1,8 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Langoustines med hvidløg på grillen
Indhold

Du har ikke altid råd til at tilberede denne lækre fisk og skaldyr, men til en særlig lejlighed vil langoustiner bagt med hvidløg på grillen glæde dig og dine gæster. Bagte langoustines er meget mere lækre end rejer og ligner i sødme krabber eller krebs. Forbered hvidløgsmarinaden med tilsætning af smør og citronsaft.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Afrim langroustines på forhånd på en naturlig måde og uden et pludseligt temperaturfald.
trin 2 ud af 8
Fjern derefter hovedet og tarmvenen fra dem ved at skære skallen med en saks, og skyl dem med rindende vand. Tør overskydende fugt af med en serviet.
trin 3 ud af 8
Skræl hvidløg og hak det i en hvidløgskål. Pres saften af ​​en citron.
trin 4 ud af 8
Smelt et stykke smør i en separat kop i mikrobølgeovnen (du kan erstatte det med den samme mængde vegetabilsk olie). Tilsæt hakket hvidløg, citronsaft, salt og sort peber til smørret. Bland disse ingredienser godt.
trin 5 ud af 8
Overfør de tilberedte langoustiner til en dyb skål, fyld med marinade, rør rundt og lad det marinere i 1 time.
trin 6 ud af 8
Mens langoustinerne marinerer, skal du forberede grillen. Når kulene bliver hvide, kan du begynde at stege.
trin 7 ud af 8
Læg de syltede langoustiner på grillen og luk forsvarligt. Læg den på grillen mindst 10 cm over de varme kul, ellers kan den brænde. Steg på begge sider i 3-5 minutter.
trin 8 ud af 8
Langoustiner bagt med hvidløg på grillen kan serveres.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *