Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Pastareder
  4. ➠ Reder nudler med hakket kød i en stegepande

Reder nudler med hakket kød i en stegepande

0
1060
Køkken europæisk
Kalorieindhold 241,8 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 9,1 gr.
Fedtstoffer * 5,4 gr.
Kulhydrater* 46,3 g
* pr. 100 gr. produkt
Reder nudler med hakket kød i en stegepande
Indhold

Reder af nudler med hakket kød i en gryde koges hurtigt og ser smukke ud, da nudlerne er tynde og har en stærk og tæt bund. I denne opskrift inviteres du til at tilberede dem i tomatsovs med krydderurter. Tag hakket svinekød og oksekød, det bliver saftigere.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 17
Tomatpastaen mætter nudlerne, når de er stuvet og giver dem en smuk farve.
trin 2 ud af 17
Tag nestnudler med en hastighed på 2 stykker pr. Portion.
trin 3 ud af 17
Optø hakket svinekød og oksekød i køleskabet.
trin 4 ud af 17
Overfør hakket kød til en praktisk beholder og drys med salt og rød peber efter din smag.
trin 5 ud af 17
Skræl løget, skær det i små tern og overfør til hakket kød.
trin 6 ud af 17
Ælt derefter hakket kød godt.
trin 7 ud af 17
Fyld rederne med det tilberedte hakket kød, og placer det i flugt med kanten af ​​reden.
trin 8 ud af 17
Læg de fyldte reder i en dyb bradepande.
trin 9 ud af 17
Tilbered derefter pastasovsen. For at gøre dette skal du lægge tomatpuré i en kop.
trin 10 ud af 17
Til saucen, tag den universelle krydderi, du bedst kan lide, og drys den over tomatpuréen.
trin 11 ud af 17
Skyl basilikum, riv bladene af grenene, hak dem fint og overfør til tomaten.
trin 12 ud af 17
Hak en flok grøn dild fint og tilsæt det til pastaen.
trin 13 ud af 17
Tilsæt salt og sukker til pastaen. Hæld derefter 1,5 kopper varmt vand til pastaen og bland alt godt.
trin 14 ud af 17
Hæld den kogte tomatsauce med krydderier i en gryde op til niveauet af redernes overkant. Hvis saucen ikke er nok, tilsættes varmt vand i gryden, da pastaen skal koge jævnt.
trin 15 ud af 17
Læg en stegepande med reder over medium varme og bring det i kog. Brug en spatel til at adskille rederne lidt fra bunden af ​​gryden, så de ikke sætter sig fast under stuvningen.
trin 16 ud af 17
Dæk gryden med et låg og lad rederne simre ved svag varme i 15 minutter.
trin 17 ud af 17
Overfør rederne, der er lavet af nudlerne, til portionsplader og server.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *