hjem
➠
➠
➠ Lavash med dåsefisk og forarbejdet ost

Lavash med dåsefisk og forarbejdet ost

642

Køkken europæisk

Kalorieindhold 136,9 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 50 minutter

Proteiner * 10,2 g

Fedtstoffer * 8,3 gr.

Kulhydrater* 18,2 g

Indhold

Jeg er vildt forelsket i enkle snacks, der kan tilberedes på et minimum af tid. I dag foreslår jeg at bruge en af disse opskrifter og lave pitabrød med dåsefisk og forarbejdet ost. Denne opskrift er ganske enkel og hurtig, selv en, der slet ikke ved, hvilken side man skal henvende sig til køkkenet, kan klare.

ingredienser

Armensk lavash 1 ark Løg 1 pc. Æg 3 stk. Forarbejdet ost 160 g Dåse fisk 1 dåse Gulerod 1 pc. Vegetabilsk olie til stegning Salt smag

Madlavningsproces

Forbered alle de ingredienser, du har brug for til en dåse fisk og flødeost pitasnack.

Brug en dåseåbner til at åbne en dåse med dåsefisk, læg den i en lille skål og mos godt med en gaffel.

Kog kyllingæg i saltet vand, afkøl og skræl.

Hak kyllingæg med et æggeskærernet og tilsæt det hakkede dåsemad.

Ved hjælp af en gaffel bringes fyldet til en jævn konsistens.

Smør et groft rivejern med bogstaveligt talt en dråbe vegetabilsk olie ved hjælp af en silikonebørste, så den forarbejdede ost ikke klistrer fast.

Riv derefter den forarbejdede ost.

Send strimlet forarbejdet ost til fyldet.

Vask gulerødderne godt, og skræl dem derefter med en grøntsagsskræller. Riv de skrællede gulerødder på et groft rivejern. Skræl løgene, skyl dem under vand, og hak dem fint med en kniv.

Varm panden godt op ved moderat varme, tilsæt en lille mængde vegetabilsk olie. Læg tilberedte grøntsager og steg dem, indtil de er bløde, under omrøring lejlighedsvis. Smag til med salt, rør godt rundt og fjern det fra varmen. Afkøl let.