Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andet kursus opskrifter
  3. ➠ Andet kursus for hver dag
  4. ➠ Lavash lasagne med kefir

Lavash lasagne med kefir

0
2093
Køkken Italiensk
Kalorieindhold 159,4 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 12 gr.
Fedtstoffer * 8 gr.
Kulhydrater* 13,4 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Lavash lasagne med kefir
Indhold

Traditionel lasagne er en flaky italiensk ret lavet af tynde dejstykker fyldt med kød, bechamelsauce og parmesanostskorpe. Jeg anbefaler at lave lavash lasagne med kefir.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Forbered alle de ingredienser, du har brug for til din lasagne.
trin 2 ud af 8
Knæk kyllingæg i en lille skål, rør rundt, tilsæt kefir og salt. Rør den resulterende masse.
trin 3 ud af 8
Vask persillen grundigt, lad den tørre og hak den fint med en kniv. Læg i en lille skål. Hård ost, suluguni vil gå godt, rive, sættes til hakkede grøntsager. Tør hytteosten på forhånd gennem en sigte eller mos med en gaffel og send til fyldet, salt og peber. Bland fyldet godt.
trin 4 ud af 8
Pensl en bageplade med blødgjort smør. Dæk med et stykke pitabrød, så kanterne hænger ned. Skær det andet ark i firkanter.
trin 5 ud af 8
Læg de udskårne firkanter i en beholder med æggemassen.
trin 6 ud af 8
Kom fyldet på pitabrødet, og derefter de udblødte stykker pitabrød. Så saml lasagnen, skiftevis mellem fyldet og de gennemblødte pitakvadrater.
trin 7 ud af 8
Pak kantene på pitabrødet op, fyld med æg-kefirfyld og fordel det kaotisk blødgjorte smør. Læg formen i en godt forvarmet ovn i 20 minutter ved 180 grader.
trin 8 ud af 8
Fjern den tilberedte lavashlasagne med kefir fra ovnen og server i portioner med te.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *