Lavash lasagne med kylling og svampe

0
1632
Køkken Italiensk
Kalorieindhold 141,5 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 8,9 gr.
Fedtstoffer * 9,5 g
Kulhydrater* 16,1 gr.
Lavash lasagne med kylling og svampe

Hvis du vil lave lækker og let lasagne - er vores opskrift til din tjeneste! Lasagne med hakket kylling, svampe og tomater med en lækker osteskorpe. I stedet for lasagneplader vil vi bruge pitabrød - dette sparer vores tid og giver os mulighed for at lave stor lasagne på kort tid. Lasagne tilberedt efter vores opskrift vil være en god solid middag for et stort firma.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Vi vasker champignonerne i rindende vand og lægger dem på et køkkenhåndklæde, så de tørrer af vandet. Skær derefter svampene i tynde skiver og kom dem i en forvarmet pande med vegetabilsk olie. Steg svampene ved middelvarme i 2-3 minutter.
trin 2 ud af 8
Vi vasker tomaterne, læg dem i en varmebestandig dyb beholder og skold dem med kogende vand. Skyl derefter straks med koldt rindende vand og fjern skrællen. Hak tomaterne i tern og send dem i gryden med svampene. Steg grøntsagerne ved middel varme, indtil væsken fordamper helt.
trin 3 ud af 8
Vi vasker kyllingefilet under rindende vand, tørrer det med et køkkenrulle og fører det gennem en kødkværn. Skræl løget, skyl det og send det til hakket kværn.
trin 4 ud af 8
Kom hakket kød i en forvarmet gryde med vegetabilsk olie, tilsæt salt og krydderier, bland og steg det til det er mørt.
trin 5 ud af 8
Smør bagepladen med en lille smule vegetabilsk olie, læg et pitabrød, smør det med en blanding af ketchup og mayonnaise.
trin 6 ud af 8
Derefter spreder vi et lag svampe og fordeler ud over pitabrødets bredde. Det næste lag er pitabrød, smurt med ketchup med mayonnaise og hakket kød med løg, og det sidste lag er pitabrød, smurt med ketchup med mayonnaise og ost revet på et groft rivejern. Smør det sidste lag lidt med ketchup og mayonnaise og drys med ost. Vi sætter lasagnen til at bage i ovnen ved 180 grader i 15 minutter.
trin 7 ud af 8
Vi tager den færdige lasagne ud af ovnen og lader den stå i 10-15 minutter for at køle lidt ned.
trin 8 ud af 8
Skær lasagnen i portioner og server. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *