Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andet kursus opskrifter
  3. ➠ Andet kursus for hver dag
  4. ➠ Pasta lasagne

Pasta lasagne

0
1739
Køkken Italiensk
Kalorieindhold 147,8 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 70 minutter
Proteiner * 9,7 g
Fedtstoffer * 7,5 g
Kulhydrater* 15,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Pasta lasagne
Indhold

Lasagne er en populær italiensk ret, der veksler mellem tynde dejstykker fyldt med kød og Bechamel sauce. Jeg foreslår at lave pasta lasagne. Pastatypen er ikke vigtig, brug dem, du har på lager.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 20
Vask tomaterne grundigt og skær dem i små tern.
trin 2 ud af 20
Pil løgene og hak det fint med en kniv.
trin 3 ud af 20
Varm panden godt op og hæld lidt vegetabilsk olie i, kom det hakkede løg og steg.
trin 4 ud af 20
Tilsæt hakket kød og steg sammen med løget i cirka 5 minutter under omrøring lejlighedsvis.
trin 5 ud af 20
Læg de finthakkede tomater, omrør og lad dem simre under låg i cirka 15-20 minutter.
trin 6 ud af 20
Sæt en dyb gryde på ilden og bring det i kog, salt. Tilsæt pasta. Du kan bruge enhver form for pasta.
trin 7 ud af 20
Kog pastaen efter anvisningerne på pakken.
trin 8 ud af 20
Kom den nødvendige mængde hvedemel i en dyb stegepande. Steg i et par minutter, under konstant omrøring.
trin 9 ud af 20
Tilsæt smør, smelt.
trin 10 ud af 20
Hæld gradvist den kolde mælk i under konstant omrøring. Dette gøres bedst med et piskeris.
trin 11 ud af 20
Tilsæt salt og sort peber.
trin 12 ud af 20
Bland grundigt. Bring det i kog og fjern det fra varmen.
trin 13 ud af 20
Riv hård ost på et groft rivejern.
trin 14 ud af 20
Forbered en bageplade. Pensl med lidt vegetabilsk olie.
trin 15 ud af 20
Hæld pastaen gennem en sigte eller et dørslag, lad det overskydende væske dryppe af. Læg halvdelen på bunden af ​​formen og fordel jævnt.
trin 16 ud af 20
Pensl med halvdelen af ​​den hvide sauce.
trin 17 ud af 20
Fordel derefter det stegte hakket kød jævnt.
trin 18 ud af 20
Fordel den resterende hvide sauce. Og læg den resterende pasta ud. Det øverste lag skal være revet ost.
trin 19 ud af 20
Sæt bagepladen i en godt opvarmet ovn i 20-25 minutter og bag ved 180 grader.
trin 20 ud af 20
Server den færdige pastalasagne i portioner med friske grøntsager og krydderurter.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *