Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andet kursus opskrifter
  3. ➠ Andet kursus for hver dag
  4. ➠ Pasta lasagne

Pasta lasagne

0
3700
Køkken Italiensk
Kalorieindhold 187,2 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 90 minutter
Proteiner * 8,7 g
Fedtstoffer * 9,7 g
Kulhydrater* 21 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Pasta lasagne
Indhold

Lasagne er en lækker, solid, skællende pastaret, der kan serveres som et varmt feriemåltid eller bare til frokost. Lasagnen er mør og saftig.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Kog lasagnepladerne efter anvisningerne på pakken.
trin 2 ud af 9
Varm panden godt op og tilsæt lidt olivenolie. Tilsæt hakket kød og steg det under omrøring lejlighedsvis.
trin 3 ud af 9
Tilsæt tomatpuré, bland grundigt. Smag til med salt og peber, bland godt igen. Kog ved medium varme i 15-20 minutter.
trin 4 ud af 9
Kom smør i en dyb gryde, smelt det og tilsæt den nødvendige mængde hvedemel. Steg i et par minutter, under konstant omrøring.
trin 5 ud af 9
Hæld gradvist den kolde mælk i, under konstant omrøring med et piskeris. Tilsæt salt, sort peber og muskatnød. Bland grundigt. Bring det i kog og fjern det fra varmen.
trin 6 ud af 9
Rist mozzarellaost på et groft rivejern.
trin 7 ud af 9
Forbered en bageplade. Beklæd formen med folie. Pensl bunden med hvid sauce, fordel lasagnepladerne, fordel derefter det stegte hakket kød og revet ost jævnt. Alternative ingredienser så længe som muligt. Det øverste lag skal være hvid sauce og rester af ost.
trin 8 ud af 9
Sæt bagepladen i en godt forvarmet ovn i 40 minutter ved 180 grader.
trin 9 ud af 9
Server den færdige lasagne i portioner med friske grøntsager og krydderurter.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *